防疫在家玩什麼！？
宅在家很容易一直進食耶，而且人人都被激發潛力變身為大廚，今天要分享懶人點心【愛心蝴蝶酥】和【草莓燕麥片千層酥】，材料步驟都很簡單，晨晨喬喬一次就成功囉，快來看看我們的懶人食譜吧！
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【草莓燕麥片千層酥】
■ 需要的材料：
市售起酥皮一片
蛋白一顆
草莓乾和燕麥片 20 克
砂糖 20 克 ( 可加可不加 )
我是利用家裡剩下的義美草莓乾和燕麥片，也可以用杏仁片，就變成杏仁千層酥啦！
■ 步驟一
將蛋白液均勻塗抹在酥皮上
晨晨和喬喬一人塗一片才不會吵架 XD
■ 步驟二
將草莓乾和燕麥片均勻撒在酥皮上
■ 步驟三
將保鮮膜蓋在酥皮上，稍微壓一下，讓草莓乾和燕麥片可以沾附在起酥皮上
■ 步驟四
將保鮮膜拿起來，將起酥皮切成八等分，如果是正方形的酥皮可以切成八個長方形，我的是圓形起酥皮，所以就像披薩一樣切成八等分
■ 步驟五
接下來就可以放到氣炸鍋裡囉！160度烤 5 分鐘
這個是我一開始 170 度烤了 10 分鐘，結果燕麥片和草莓乾太焦了 XD
後來調整溫度和時間終於成功啦！看起來超好吃的耶！
一層一層的酥皮超誘人的！
接下來要來做第二種起酥皮點心囉！
這就是市面上常見的蝴蝶酥，自己在家也可以很容易做出來喔！
【 愛心蝴蝶酥 】
■ 需要的材料：
起酥皮 2 片
蛋黃 1 顆
砂糖 20 克
■ 步驟一
將蛋黃均勻塗抹在起酥皮上
■ 步驟二
將砂糖均勻撒在起酥皮上
■ 步驟三
將第二片起酥皮疊在第一片起酥皮上，然後將蛋黃均勻塗抹在第二片起酥皮上，再撒上砂糖 ( 重複「步驟一和步驟二」)
■ 步驟三
接下來將起酥皮左右兩側往中間對折
■ 步驟四
再將起酥皮對折
■ 步驟五
然後將剩餘的蛋黃塗抹在起酥皮上，每一面都要塗到蛋黃唷~
■ 步驟六
將起酥皮切成 10 等分左右，可以自己調整厚薄唷~
■ 步驟七
將起酥皮調整為愛心的形狀，或是捲成圓形也有玫瑰花的感覺，氣炸鍋設定為 160 度 15 分鐘
哇塞~膨脹之後好美喔，很成功耶，愛心酥好可愛，如果覺得顏色不夠美，也可以再用 170 度烤 3分鐘上色
愛心蝴蝶酥上桌囉！賣相很不錯耶！
小小一口好可愛！
美味的下午茶就是這麼簡單，非常適合親子在家一起動手做唷！歡迎分享你們的成品照唷！
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