逢甲夜市美食住宿

台中逢甲夜市的美食真的超豐富的呀!

每次去台中旅遊,都一定會擠出時間去逢甲夜市挖掘新美食,

這次要特別介紹逢甲夜市必吃的美食小吃~「韓馨巧烤冷麵」!

第一次聽到「烤冷麵」,我也超疑惑烤冷麵到底是什麼,是冷的還是熱的啊!看下去就知道啦!

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一眼就看到好可愛的車車造型,忍不住要開始唱「TAYO~TAYO~」

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第一次聽到「烤冷麵」,我也超疑惑烤冷麵到底是什麼,是冷的還是熱的啊!

來來來~這裡有詳細介紹「烤冷麵,是在大東北和北朝鮮邊界經常見到的一種地方特色小吃。使用韓國冷麵麵條,經過成熟工藝製作成一張張的冷麵皮,早期人們將冷麵皮放在炭火上烤,如今都已進化成放在鐵板上烤。邊烤邊刷上朝鮮半島獨特的韓式酸甜辣醬,配上雞蛋、蔬菜和特製香料。」

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我們決定來一份必點的「拉絲韓式炸G」+ 馨巧手作特調。

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店員拿出一份冷麵皮,放在熱鐵板上油煎,滋滋作響的聲音好好聽呀~

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加了雞蛋之後,翻個面,大氣刷上特製韓式甜辣醬,再鋪上起司和小黃瓜,摺疊之後切塊就完成囉~

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韓式炸雞拉絲冷麵完成囉!

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韓式炸雞淋上特製韓式辣醬,又香又辣超涮嘴,搭配新鮮蔬菜可以解辣又健康。

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來了來了~拉絲冷麵,融化的起司像瀑布一樣傾瀉而下,這畫面太美我不敢看,哈哈!趕快大吃一口,烤冷麵吃起來有點嚼勁,越嚼越香,搭配韓式辣醬和香濃起司,真的好好吃,來到逢甲夜市一定要吃烤冷麵!

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兄妹倆很愛「馨巧手作特調」,喝起來和乳酸菌飲料很像,吃完重口味的韓式炸雞冷麵,喝一口冰冰涼涼的手作特調,超過癮!

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現場吃不完可以請店員給你蓋子,蓋起來帶回家品嚐唷!

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【韓馨巧烤冷麵】

地址:台中市西屯區逢甲路 20 巷 28 弄 1 號

電話:0965-276-788

營業時間:16:00~23:00

 

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