「溪和食品觀光工廠」從傳統魚寮成長為冷凍食品廠，後來轉型為觀光工廠，透過展示台灣傳統漁業文化的展示內容，以及呈現日本魚市場的空間環境，希望大家可以更深入了解漁業文化進而愛護海洋環境。
【汪汪隊兒童數位相機▶限時超低價團購中！！寶貝化身為攝影大師！】
超萌的汪汪隊兒童數位相機，限時超低優惠價只要890元(原價 2680 元)，獨家贈送32G記憶卡，免運費，送禮自用都超適合！
▶▶手刀搶購去：
https://liteshop.tw/p/CfzYXkhU/u/K7YAMn
「溪和食品觀光工廠」有提供「記憶中的魚聲寮影」導覽解說服務，以及超大方的試吃服務，有好多新鮮好吃的吻仔魚、櫻花蝦、小卷、丁香魚和旗魚鬆可以免費試吃唷！
還有好玩的親子海鮮飯糰DIY活動，一份150元，DIY活動平日每天有兩個場次，上午10點和下午2點，假日多增加中午12點的場次。想參加海鮮飯糰DIY活動的朋友記得提前兩個小時預約喔。
工作人員介紹說「溪和食品觀光工廠」內的佈置是仿照日本傳統魚市場，走進觀光工廠彷彿走入時光隧道，大門口超大型的貨櫃船船錨也很值得拍照留念唷！
「溪和食品觀光工廠」
地址：宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號
電話：03-9907998
營業時間：09:00 ~ 16:00
附近景點>> 蘇澳祝大漁物產文創館，有魚產品可試吃，還有貝殼DIY活動唷~http://hsinmei19831126.pixnet.net/blog/post/399729280
類似景點>> 礁溪金車水產養殖中心，有水族館、水草生態瓶DIY和兒童遊戲區~http://hsinmei19831126.pixnet.net/blog/post/403120547
溪和食品觀光工廠大門～圍牆和地上有魚兒們的蹤影呢！
超大的船錨！原來這是貨櫃船使用的船錨，將近一層樓高了耶~
大門入口進來可以看到有一個小魚池，裡面有錦鯉~魚池旁邊有一個迷你的船錨喔！
由於新的廠區正在興建中，觀光工廠的出入口改為從辦公室樓梯上去~
親切的工作人員說「跟著魚群走就對了~」
仔細一看，地上和樓梯上都有魚兒的蹤影~跟著魚群們走到二樓就可以看到「溪和三代目觀光工廠」啦！
親子海鮮飯團DIY區~每個場次只收15組~需要提前2個小時預約成功才能參加飯糰DIY活動唷~
DIY場地旁邊有一艘真的漁船~工作人員說歡迎坐上去拍照留念唷~
還有提供各式各樣超可愛的魚頭帽子讓遊客拍照~
這隻烤魷魚怎麼這麼大隻呀~ 原來是烤魷魚造型的抱枕，很逼真耶~
有提供飲水機~
接著來到溪和食品觀光工廠的展示與銷售區囉~
「得天獨厚的條件，造就宜蘭的海洋寶藏」
工作人員介紹櫻花蝦的產地除了宜蘭以外，只有東港和日本靜岡~平時吃的櫻花蝦油飯裡的櫻花蝦如果感覺有硬殼的口感，那就是東港的櫻花蝦~
天花板掛著捕撈吻仔魚的縮小版漁船和魚網的展示~
實際的魚網長達120公尺長，每個網洞大小約120公分x70公分，咦~這麼大的洞怎麼捕的到吻仔魚呀？
原來當漁船拖動魚網時，會在魚網表層形成一道波浪層，這時候大魚就會紛紛從魚網網洞游走，只剩下吻仔魚團聚在魚網裡，好奇妙呀~
「討海人的本事」
「舢舨、筏、排筏」的介紹~
溪和四寶的機密檔案~「吻仔魚、小卷、四破魚、丁香魚」.
介紹溪和食品有限公司的轉變歷程：從1920年討海時期 > 1955年魚寮時期 > 1970年工廠時期 > 2009觀光工廠時期
「HACCP的堅持」~溪和食品從產品加工到消費者食用的過程都進行嚴密分析控管，安全衛生有保障唷~
導覽解說完之後，工作人員帶我們到銷售區試吃囉~試吃有分前後順序唷，先吃吻仔魚、再吃櫻花蝦、最後吃小卷。
分量不少耶~好大方呀！
「紫蘇海帶芽吻仔魚拌飯」試吃~喬妹超喜歡的！
這種拌飯系列很方便耶，早餐做飯糰、或是野餐帶便當都很好用~
海鮮飯糰DIY做出來的飯糰就是這種唷~
不同的地方在於，海鮮飯糰DIY的白米飯是遊客自己將生米煮成熟飯，然後拌上紫蘇海帶芽吻仔魚，再加上由小卷做成的「海鮮押片」，組合之後就完成海鮮飯糰啦！
「古早味旗魚鬆、旗魚酥」試吃~
這個「 魩 仔魚醬油」感覺很特別，以 魩 仔魚高湯加上天然黑豆釀造的醬油，拌麵或當水餃沾醬都很適合唷~
這裡有喬妹最喜歡的水族箱~
滿滿的冷凍新鮮魚貨~
展示和銷售區的佈置設計真的很有傳統魚市場的氛圍呢~好適合拍照呀~
喬妹對這顆浮球很好奇~
展示空間很寬闊，逛起來滿舒適的，還有很多捕魚的用具及漁業歷史沿革介紹，可以學到不少知識唷~
二樓入口處還有這幅很有趣的「海魚大全」~看看你認識幾種魚呢？
溪和觀光工廠有提供免費停車位，非常方便唷~
免門票、好玩、好吃又好逛的溪和觀光工廠很適合親子同遊，更是宜蘭雨天備案的首選景點之一！
「溪和食品觀光工廠」地址：宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號，電話：03-9907998，營業時間：09:00 ~ 16:00。
附近景點>> 蘇澳祝大漁物產文創館，有魚產品可試吃，還有貝殼DIY活動唷~http://hsinmei19831126.pixnet.net/blog/post/399729280
類似景點>> 礁溪金車水產養殖中心，有水族館、水草生態瓶DIY和兒童遊戲區~http://hsinmei19831126.pixnet.net/blog/post/403120547
留言列表
